JEUNESSE ET MODERNITE A LA CAVE DE FABREZAN
Par Isabelle Chesa, dimanche 11 octobre 2009 à 23:01 :: Blog actualités :: #485 :: rss
Les celliers CHARLES CROS a Fabrezan compte à ce jour 250 Adhérents après la fusion en 93 de Fontcouverte et Ribaute et en 2007 celle de Montlaur et du Val de Dagne.
Laurent RAUX Président et Benoit FOULAQUIER directeur manage des installations modernes remarquables pouvant abrite 120000 hectos de production.
Seuls 70000 sont traités à ce jour.
Les eux tiers des produits de la cave sont des « vins de pays »
La commercialisation est asuré par le val d’orbieu( Vignerons de la Méditerranée.
Pour ces jeunes responsables le salut viendra de l’eau et d’irrigation. Non pour faire « pisser la vigne » mais pour lui donner le confort dont elle a besoin dans le processus avéré du changement climatique.
Ce combat sera rude car même si des démarches ont été entamées par le syndicat de l’Orbieu, ni la DDA ni l’agence de l’eu n’ont donné suite a ses demandes repoussant les projets en 2012.
En 2012 aux dires de messieurs RAUX et FOULAQUIER il sera trop tard.
La compagnie du « Bas Rhône » parait être la mieux à même de répondre a cette nécessité.
Au terme de ces visites, je tiens à remercier l’ensemble des professionnels qui m’ont chaleureusement accueillis, et avec qui j’ai pu avoir des échanges vrais qui m’ont permis d’encore mieux m’imprégner des préoccupations quotidiennes des hommes et des femmes qui exercent ce métiers difficile .
Je ne manquerai pas de faire remonter tous ces éléments aux responsables politiques nationaux, c’est mon travail de conseillère Régionales et ma responsabilité d’élue
Je tiens à remercier aussi celles et ceux qui m’ont accompagnés durant ces deux semaines consacrées à la viticulture