DES VIGNOBLES DU CARSAC A CAVANAC AU DOMAINE DE LA TUILERIE A TAURIZE
Par Isabelle Chesa, samedi 10 octobre 2009 à 18:39 :: Blog actualités :: #484 :: rss
A Cavanac, Messieurs BERNARD président, PIVA directeur, messieurs GUIRAUD et DEPAULE respectivement vice président et trésorier, ont en charge les destinées des cents adhérents des vignobles du CARSAC.
Ils constatent un affaiblissement des rendements sur leur terroirs et appellent de leurs vœux l’irrigation pour redonner au terroir en souffrance depuis plus de deux ans, qualité et vigueur.
Les installations dont ils disposent leur permettent de traiter des récoltes de 55 à 65000 hectolitres, ils ne rentrent qu’aux alentours de 45000 Hectos.
Ils attendent des pouvoirs publics un allègement des charges et une moralisation du commerce , et réclament comme pour les céréales des DPU
Dans le Val de Dagne à TAURIZE et plus précisément au domaine de la tuilerie , le travail se fait en famille.
A coté de Jean-Louis LECLERE et de son épouse, le fils Olivier et sa jeune épouse vont prendre la relève de l’exploitation familiale qui compte aujourd’hui près de 40 hectares dont une petite moitié en fermage.
La commercialisation est assurée localement par Jean-Louis.
Cette année la récolte est en baisse de 15% environ mais chez les Leclère regroupés en GAEC (du Tourillou), l’heure n’est pas au découragement.

