DES VIGNOBLES DU CARSAC A CAVANAC AU DOMAINE DE LA TUILERIE A TAURIZE

A Cavanac, Messieurs BERNARD président, PIVA directeur, messieurs GUIRAUD et DEPAULE respectivement vice président et trésorier, ont en charge les destinées des cents adhérents des vignobles du CARSAC.

Ils constatent un affaiblissement des rendements sur leur terroirs et appellent de leurs vœux l’irrigation pour redonner au terroir en souffrance depuis plus de deux ans, qualité et vigueur.

Les installations dont ils disposent leur permettent de traiter des récoltes de 55 à 65000 hectolitres, ils ne rentrent qu’aux alentours de 45000 Hectos.

Ils attendent des pouvoirs publics un allègement des charges et une moralisation du commerce , et réclament comme pour les céréales des DPU

Dans le Val de Dagne à TAURIZE et plus précisément au domaine de la tuilerie , le travail se fait en famille.

A coté de Jean-Louis LECLERE et de son épouse, le fils Olivier et sa jeune épouse vont prendre la relève de l’exploitation familiale qui compte aujourd’hui près de 40 hectares dont une petite moitié en fermage.

La commercialisation est assurée localement par Jean-Louis.

Cette année la récolte est en baisse de 15% environ mais chez les Leclère regroupés en GAEC (du Tourillou), l’heure n’est pas au découragement.

AU CHATEAU DE MALVES, A LA CAVE COOPERATIVE DE CONQUES

Les Frères BOUSQUET Christian et Jean-Louis règnent sur les 160 hectares répartis sur 6 communes, qui constituent le domaine du château de MALVES en MINERVOIS.

Si l’heure n’est pas à l’optimisme, la volonté de réussite et l’amour du métiers les habitent.

Demandeur d’une irrigation « qualitative » pour assurer la pérennité et la santé de leur vignoble ils ont réussi le tour de force de commercialiser la quasi totalité de leur production chez les cavistes, et la restauration.



A CONQUES sur ORBIEL, la fusion Conques-Villalier a un an d’existence.

Pour le Président de « Vignoble-Alliance » Monsieur PINEL et son directeur Monsieur TANDOU, le challenge qu’ils se sont fixés est de réussir à vendre du " petit vrac" à l’export..

Pour eux aussi prix du vin, irrigation et produit phytosanitaire, sont les clés de la survie de la profession

VISITE A LA CAVE DE RIEUX MINERVOIS

Dans le magnifique caveau de la cave de Rieux-Minervois, Isabelle CHESA a été accueillie par Monsieur Pierre DESTREM maire de la commune, et par messieurs HANNEL ET BOURREL respectivement président et directeurs de la nouvelle structure «Alliance-Minervois » regroupant les caves de La Livinière, Villalier ,Homps, et Rieux..

Cette fusion récente et réussie, regroupe pas moins de 650 adhérents.

Pour ces vendanges, la récolte 2009 est en diminution de près de 40% par rapport à 2008 qui avait déjà été une petite année. La question du revenu du viticulteur se pose dons avec encore plus d’acuité, avecune nouvelle diminution de 50% ;

Prix du vin, Irrigation, attitude de la grande distribution, Installation des jeunes face à une pyramide des âges problématique, Concurrence déloyale des pays voisins comme l’Espagne , non soumis aux mêmes contraintes quant au prix de la main d’œuvre et aux produits phytosanitaires, surévaluation du foncier, sont les éléments déterminants et récurrent d’une viticulture en difficulté.